Perchè le bucce non andrebbero buttate?

🌱 Mangiare la buccia? Davveeero?🌱

Hai mai pensato che la parte più ricca di antiossidanti e proprietà benefiche nelle verdure e nella frutta è proprio… la buccia? 🍏

Ovviamente bio oppure proveniente da aziende di fiducia…

Detto questo però ricordatevi che la natura è geniale: crea veri e propri “scudi” per proteggere frutta e verdura dai danni ambientali, ed è proprio per questo che le bucce o le parti esterne sono ricche di nutrienti preziosi.

Pensate che perfino la buccia della banana si può mangiare (sì, hai letto bene 🍌), basta saperla usare! 😎